Principios sobre comercialización de alimentos /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Cali :
Pacífico,
[1984?].
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
Table of Contents:
- Marco general
- Los alimentos
- El consumo y los consumidores
- Distribución del producto social
- Problema de comercialización
- Estructura de distribución
- Funciones estructurales de comercio
- Las cuasifunciones
- Canales y sistemas
- Precios y calidad
- Las instituciones y la base jurídica
