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Cocina para congelar.

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Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	España : Planeta Internacional, 1993.
Subjects:	Cocina Pescado (Cocina) Carne (Cocina) Alimentos marinos (Cocina) Gastronomía Sopas Alimentos congelados Ensaladas Postres
Notas Contenido:	Volumen 1. Salsas y fondos. Entrantes. Patés y huevos. Arroces y pastas. Cremas y sopas. Verduras hortalizas y legumbres Volumen 2. Pescados y mariscos. Carnes, aves y caza. Postres. Glosario interamericano

Table of Contents:

Volumen 1. Salsas y fondos. Entrantes. Patés y huevos. Arroces y pastas. Cremas y sopas. Verduras hortalizas y legumbres
Volumen 2. Pescados y mariscos. Carnes, aves y caza. Postres. Glosario interamericano