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El restaurante como empresa /

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Bibliographic Details
Main Author: Durón García, Carlos
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Editorial Trillas, ©2008.
Subjects:
Restaurantes > Administración
Restaurantes > Contabilidad
Restaurantes
Notas Contenido:
  • Receta del éxito restaurantero
  • La restaurantería
  • La información financiera
  • Las Zonas neurálgicas
  • El restaurantero
  • Manual de organización del departamento de contabilidad
  • Catálogo de cuentas. Restaurantes
  • Psicología del color

Antioquia/Complejo Central: Unknown

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Antioquia/Rionegro: Unknown

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Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown

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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

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Boyacá/Tunja: Unknown

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Cundinamarca/Agroecológico: Unknown

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Nariño/Tumaco: Unknown

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Risaralda/Comercio: Unknown

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Santander/Malagá: Unknown

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Sucre/Tolú: Unknown

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Tolima/Comercio: Unknown

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Valle/Tulúa: Unknown

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Valle/Escuela Gastronómica: Unknown

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Valle/Palmira: Unknown

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Arauca/Arauca: Unknown

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