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El gran libro de la repostería : el primer gran libro de repostería ilustrada para todas las ocasiones. Con las 555 mejores nideas del mundo a todo color /

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Bibliographic Details
Main Author: Teubner, Christian
Other Authors: Wolter, Annette
Format: Book
Language: Spanish
German
Published: León (España) : Editorial Everest, 2006.
Edition: 2a edición
Subjects:
Confitería
Tortas
Pan
Postres
Notas Contenido:
  • Las recetas básicas de masas
  • Rellenos, baños y adornos, dulces delicados y de colores
  • Algunos trucos experimentados
  • Cuando vienen invitados
  • Repostería para grandes reuniones
  • Repostería para fiestas familiares
  • Repostería tradicional
  • Gran repostería de navidad
  • Repostería de fin de año
  • Sorpresas de pascua
  • Curiosidades históricas
  • Cocina con harina integral
  • Panes y panecillos
  • Los secretos de la abuela
  • Rápido y sabroso
  • La ciencia de la repostería resumida
  • Para consultar

MARC

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100 1 |a Teubner, Christian 
245 1 0 |a El gran libro de la repostería :  |b el primer gran libro de repostería ilustrada para todas las ocasiones. Con las 555 mejores nideas del mundo a todo color /  |c Christian Teubner, Annette Wolter. 
250 |a 2a edición 
260 |a León (España) :  |b Editorial Everest,  |c 2006. 
300 |a 320 páginas :  |b ilustraciones, fotografías ;  |c 28 cm. 
500 |a Incluye indices de repostería por clases, alfabético de recetas y de materias 
505 2 |a Las recetas básicas de masas -- Rellenos, baños y adornos, dulces delicados y de colores -- Algunos trucos experimentados -- Cuando vienen invitados -- Repostería para grandes reuniones -- Repostería para fiestas familiares -- Repostería tradicional -- Gran repostería de navidad -- Repostería de fin de año -- Sorpresas de pascua -- Curiosidades históricas -- Cocina con harina integral -- Panes y panecillos -- Los secretos de la abuela -- Rápido y sabroso -- La ciencia de la repostería resumida -- Para consultar 
534 |p Título original:  |t Backvergnügen wie noch nie 
650 1 7 |a Confitería  |2 Armarc 
650 1 7 |a Tortas  |2 Armarc 
650 1 7 |a Pan  |2 Armarc 
650 1 7 |a Postres  |2 Armarc 
700 1 |a Wolter, Annette 
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