Obtención y control de calidad de pulpas de frutas Santafé de Bogotá. (1992). Control de calidad de pulpas de frutas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos.
Chicago Style (17th ed.) CitationObtención y control de calidad de pulpas de frutas Santafé de Bogotá. Control De Calidad De Pulpas De Frutas. Sanatafé de Bogotá: Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 1992.
MLA (9th ed.) CitationObtención y control de calidad de pulpas de frutas Santafé de Bogotá. Control De Calidad De Pulpas De Frutas. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, 1992.
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