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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
CO-BoSNA |
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|
| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 043 |
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|a e-sp---
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664
|b T351g
|2 22
|
| 100 |
1 |
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|a Teubner, Christian
|
| 245 |
1 |
0 |
|a El gran libro de los alimentos del mundo /
|c Chisstian Teubner, traducción Ambrosio Berasaín Villanueva.
|
| 260 |
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|a España :
|b Everest,
|c 2004.
|
| 300 |
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|
|a 335 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 26 cm.
|
| 500 |
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|
|a Incluye índice temático
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| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas
|
| 505 |
0 |
|
|a Productos básicos -- Hierbas -- Especias -- Cereales -- Pescados -- Mariscos -- Verduras -- Carnes -- Caza y aves -- Jamón y embutidos -- Quesos -- Frutas -- Aceite y grasas -- productos lácteos -- sal - vinagre
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Composición
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Alimentos
|x Análisis
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Productos lácteos
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Carne
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Verduras
|2 Armarc
|
| 710 |
2 |
|
|a Berasaín Villanueva, Ambrosio
|e tr.
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|4 6
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|7 0
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|
| 999 |
|
|
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|
| 942 |
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