APA (7th ed.) Citation

Patiño Ossa, G. (2007). Fogón de negros: Cocina y cultura en una región latinoamericana. Convenio Andrés Bello.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Patiño Ossa, Germán. Fogón De Negros: Cocina Y Cultura En Una Región Latinoamericana. Bogotá: Convenio Andrés Bello, 2007.

MLA (9th ed.) Citation

Patiño Ossa, Germán. Fogón De Negros: Cocina Y Cultura En Una Región Latinoamericana. Convenio Andrés Bello, 2007.