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Cocina casera pescado y marisco /

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Bibliographic Details
Main Author: Montalier, Delphine de
Other Authors: Japy, David (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Blume, ©2007.
Subjects:
Pescado (Cocina)
Mariscos (Cocina)
Notas Contenido:
  • Pescado del día
  • Pescado fresco
  • El pescado se hace rápidamente
  • El aperitivo
  • Pescados enteros
  • Pescados troceados
  • y más pescados
  • Pescados crudos
  • En bajamar
  • Acompañamientos
  • Mariscos

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
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020 |a 9788480767064 
040 |a Co-BoSNA  |b spa 
041 1 |a spa  |h eng 
082 0 4 |a 641.69  |b M763c  |2 23 
100 1 |a Montalier, Delphine de 
245 1 0 |a Cocina casera pescado y marisco /  |c Delphine de Montalier ; fotografías de David Japy ; traducción Pilar Guerrero Jiménez. 
260 |a Barcelona :  |b Blume,  |c ©2007. 
300 |a 191 páginas :  |b fotografías ;  |c 29 cm. 
500 |a Incluye índice de recetas 
505 0 |a Pescado del día -- Pescado fresco -- El pescado se hace rápidamente -- El aperitivo -- -- Pescados enteros -- Pescados troceados -- y más pescados -- Pescados crudos -- En bajamar -- Acompañamientos -- Mariscos 
534 |p Título original:  |t Fish & fish 
650 1 7 |a Pescado (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Mariscos (Cocina)  |2 Armarc 
700 1 |a Japy, David  |e fotógrafo 
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