Gestión de la calidad agroalimentaria.

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Bibliographic Details
Main Author:	Rivera Vilas, Luis Miguel
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Ediciones Mundi-Prensa c1994. A. Madrid Vicente, Ediciones,
Subjects:	Industria y comercio de alimentos > Control de calidad > Normas técnicas Industrias agropecuarias > Control de calidad > Normas técnicas
Notas Contenido:	La calidad en la empresa agroalimentaria La mejora de la calidad en la empresa agroalimenaria Las normas de calidad alimentaria en la empresa agroalimentaria El control de la calidad agroalimentaria.

Description
Physical Description:	139 páginas
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas
ISBN:	8471145170 (Mundi-Prensa) 8487440746 (AMV)

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