Frigoconservación de la fruta /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
AEDOS,
1983.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- La maduración de los frutos
- La planta y el fruto
- Factores ambientales o ecológicos
- Tipo de plantación
- La conservación de la fruta
