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Las instalaciones frigoríficas en las bodegas : manual de diseño /

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Bibliographic Details
Main Author:	López Gómez, Antonio
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : A. Madrid Vicente Ediciones, 1992.
Subjects:	Frigoríficos Refrigeración Almacenes generales de depósito Vinicultura Vino > Refrigeración
Notas Contenido:	Factores que condicionan el diseño y el consumo de energía eléctrica de las instalaciones frigoróficas de las bodegas Función caracterización y selección de los componentes principales del sistema frigorífico en bodegas Estimación de las necesidades frigorícas en bodegas Estabilización de mostos y vinos Otras aplicaciones del frio en bodegas

Table of Contents:

Factores que condicionan el diseño y el consumo de energía eléctrica de las instalaciones frigoróficas de las bodegas
Función caracterización y selección de los componentes principales del sistema frigorífico en bodegas
Estimación de las necesidades frigorícas en bodegas
Estabilización de mostos y vinos
Otras aplicaciones del frio en bodegas