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Principios de envasado de los alimentos. /

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Bibliographic Details
Corporate Author: Food and Agriculture Organization of the United Nations
Other Authors: HEISS, Rudolf (colab.)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Zaragoza : Acribia, [1978].
Subjects:
CONSERVACION DE ALIMENTOS
EMBALAJE
Notas Contenido:
  • PARTE 1. Terminología básica del envasado.
  • PARTE 2. Aspectos especiales en el envasado de los alimentos.
  • PARTE 5. Materiales de envasado para el transporte y equipos para su manipulación...

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