APA (7th ed.) Citation

Fellows, P., & Sala Trepat, F. J. Tecnología del procesado de los alimentos: Principios y prácticas.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Fellows, Peter, and Francisco Javier Sala Trepat. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas. Zaragoza.

MLA (9th ed.) Citation

Fellows, Peter, and Francisco Javier Sala Trepat. Tecnología Del Procesado De Los Alimentos: Principios Y Prácticas.