El pescado y los productos de la pesca.
En este libro encontramos un Capítulo nuevo que se dedica a la inspeacción bromatolgónica por los veterinarios oficiales, con objeto de hacer notar a un gran Circulo las misiones y eficaz resultado de la inspeacción veterinaria, especialmente en los mercados costeros de pescados. INDICE: 1. Peces, c...
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Bibliographic Details
| Main Author: |
LUDORFF, W. |
| Other Authors: |
Meyer, V. |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Zaragoza :
Acribia,
1978.
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| Edition: |
2 |
| Subjects: |
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