APA (7th ed.) Citation

Amiot, J. (1991). Ciencia y tecnología de la leche: Principios y aplicaciones. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Amiot, Jean. Ciencia Y Tecnología De La Leche: Principios Y Aplicaciones. España: Acribia, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Amiot, Jean. Ciencia Y Tecnología De La Leche: Principios Y Aplicaciones. Acribia, 1991.