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Manejo post-cosecha y comercialización de guayaba : (Psidium guajava L.) /

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Bibliographic Details
Main Author: Gelves Torres, Carlos Julio (autor)
Corporate Authors: Servicio Nacional de Aprendizaje Formación Abierta y a Distancia (Editor), Natural Resources Institute (Editor), Reino Unido Department for International Development (Editor)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Armenia : SENA, 1998.
Series: Serie de paquetes de capacitación sobre manejo postcosecha de frutas y hortalizas 9
Subjects:
Guayaba > Cosecha
Guayaba > Mercadeo
Notas Contenido:
  • Factores de pre-cosecha que inciden en la post-cosecha
  • Cosecha de la guayaba
  • Alistamiento de la guayaba para el mercado
  • Almacenamiento y transporte
  • Mercado de la guayaba
  • Obtención de pulpa de la guayaba.
Description
Physical Description:380 páginas : ilustraciones ; 27 cm.
También disponible en pasta de argolla con 40 diapositivas y en CD-ROM
ISBN:9581500235

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