Manejo de los alimentos : ecología del almacenamiento /
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| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
México :
Pax,
1974.
|
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000019459 | ||
| 003 | CO-BoSNA | ||
| 005 | 20260105154246.0 | ||
| 008 | 051017s1974^^^^mx^a^^^fr^^^^^001^0^spa^d | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 1 | |a spa |h eng | |
| 043 | |a n-mx--- | ||
| 082 | 0 | 4 | |a 664.028 |b M274m |2 21 |
| 245 | 0 | 0 | |a Manejo de los alimentos : |b ecología del almacenamiento / |c compilado por Michael Jamieson y Peter Jobber ; traducido por Ramón Palazón Bertrán. |
| 260 | |a México : |b Pax, |c 1974. | ||
| 300 | |a 2 volúmenes : |b ilustraciones ; |c 28 cm. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas e índice | ||
| 505 | 0 | |a v.1. Ecología del almacenamiento -- v.2. Técnicas de conservación | |
| 534 | |t Food Storage Manual. Storage Theory | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Entomología |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Microbiología de alimentos |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Roedores |2 Armarc |
| 650 | 1 | 7 | |a Alimentos |x Análisis |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Jamieson, Michael | |
| 700 | 1 | |a Jobber, Peter | |
| 700 | 1 | |a Palazón Bertrán, Ramón |e traductor | |
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