Recomendaciones básicas sobre la preparación de alimentos /

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Bibliographic Details
Main Author: Loaiza C., Amparo
Other Authors: Quirós D., Joaquín E.
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellín : ICA, 1983.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Las hortalizas
  • Las frutas
  • Las carnes
  • Los granos
  • Cuidados con los alimentos

MARC

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100 1 |a Loaiza C., Amparo 
245 1 0 |a Recomendaciones básicas sobre la preparación de alimentos /  |c Amparo Loaiza C., Joaquín E. Quirós D. 
260 |a Medellín :  |b ICA,  |c 1983. 
300 |a 25 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 21 cm. 
505 0 |a Las hortalizas -- Las frutas -- Las carnes -- Los granos -- Cuidados con los alimentos 
650 1 7 |a Alimentos  |x Almacenamiento  |2 Armarc 
650 2 7 |a Higiene de los alimentos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Alimentos  |x Preservación  |2 Armarc 
700 1 |a Quirós D., Joaquín E. 
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