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| LEADER |
00000nam a2200000 a 4500 |
| 001 |
000019702 |
| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
20260105154321.0 |
| 008 |
051017s1969^^^^sp^a^^^^r^^^^^001^0^spa^d |
| 040 |
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|
|a CO-BoSNA
|b spa
|
| 041 |
1 |
|
|a spa
|h fr
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 633.83
|b M231p
|
| 100 |
1 |
|
|a Maistre, Jacques
|
| 245 |
1 |
4 |
|a Las plantas de especias /
|c Jacques Maistre ; traducción de: Asunción Carmona.
|
| 260 |
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|
|a Barcelona :
|b Blume,
|c 1969.
|
| 300 |
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|
|a 272 páginas :
|b ilustraciones ;
|c 23 cm.
|
| 500 |
|
|
|a Incluye lista alfabética de los autores citados
|
| 500 |
|
|
|a Incluye índice alfabético de los nombres comunes y de las denominaciones comerciales
|
| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas
|
| 505 |
0 |
|
|a Definición de las especias, parte histórica, economía de conjunto -- El jengibre y la curcuma -- Las canelas -- El clavo -- Las pimientas -- El pimiento -- Los cardamomos -- La nuez moscada y el macis
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| 534 |
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|
|a Les plantes a epices
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Especias
|2 Armarc
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Condimentos
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Carmona, Asunción
|e traductor
|
| 999 |
|
|
|c 23684
|d 23684
|
| 942 |
|
|
|6 633_830000000000000__M231P
|
