APA (7th ed.) Citation

Varnam, A. H., Sutherland, J. P., & Ena Dalmau, J. M. (1994). Bebidas.: Tecnología, quimica y microbiología. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Varnam, Alan H., Jane P. Sutherland, and José Manuel Ena Dalmau. Bebidas.: Tecnología, Quimica Y Microbiología. Zaragoz, España: Acribia, 1994.

MLA (9th ed.) Citation

Varnam, Alan H., et al. Bebidas.: Tecnología, Quimica Y Microbiología. Acribia, 1994.