Taller de carne /

Saved in:
Bibliographic Details
Other Authors: Paltrinieri, Gaetano (autor), Meyer, Marco R. (colaborador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Trillas, ©1981.
Series: Manuales para educación agropecuaria
Subjects:
Notas Contenido:
  • Planeación del taller
  • Equipo y utensilios del corral y del rastro para cerdos
  • Equipo de la sala de elaboración
  • Control sanitario

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000019945
003 CO-BoSNA
005 20260105154411.0
008 991030s1981^^^^mx^a^^^fr^^^^^000^0^spa^d
020 |a 9682411092 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
082 0 4 |a 664.902  |b T147t  |2 23 
245 0 0 |a Taller de carne /  |c basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri con la colaboración de Marco R. Meyer [y otros]. 
260 |a México :  |b Trillas,  |c ©1981. 
300 |a 78 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 23 cm. 
490 0 |a Manuales para educación agropecuaria 
505 0 |a Planeación del taller -- Equipo y utensilios del corral y del rastro para cerdos -- Equipo de la sala de elaboración -- Control sanitario 
650 2 7 |a Carne de cerdo  |2 Armarc 
650 1 7 |a Mataderos  |2 Armarc 
650 2 7 |a Industria y comercio de la carne  |2 Armarc 
700 1 |a Paltrinieri, Gaetano  |e autor 
700 1 |a Meyer, Marco R.  |e colaborador 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124540  |a 05101  |b 05101  |d 2009-06-16  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 059101004339  |r 2026-01-05 15:44:11  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124541  |a 05101  |b 05101  |d 2009-06-16  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 059101004338  |r 2026-01-05 15:44:11  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 6 Vía la Pintada, Caldas 
952 |0 0  |1 0  |4 3  |6 664_902000000000000_M611  |7 0  |8 GENER  |9 124542  |a 08302  |b 08302  |d 2007-07-30  |l 0  |o 664.902 M611  |p 089082013462  |r 2026-01-05 15:44:11  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 43 No. 42-40, Piso 10, Barranquilla 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_P183T  |7 0  |8 GENER  |9 124543  |a 11303  |b 11303  |d 2005-10-26  |i 145917  |l 0  |o 664.902 P183t  |p 119303003588  |r 2026-01-05 15:44:11  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 52 No 13-65, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_P183T  |7 0  |8 GENER  |9 124544  |a 11303  |b 11303  |d 2005-10-26  |i 145917  |l 0  |o 664.902 P183t  |p 119303003589  |r 2026-01-05 15:44:11  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 52 No 13-65, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_P183T  |7 0  |8 GENER  |9 124545  |a 11303  |b 11303  |d 2005-10-26  |i 145917  |l 0  |o 664.902 P183t  |p 119303003590  |r 2026-01-05 15:44:11  |t Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Calle 52 No 13-65, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_P183T  |7 0  |8 GENER  |9 124546  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-21  |i 154247  |l 0  |o 664.902 P183t  |p 119211001669  |r 2026-01-05 15:44:11  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_P183T  |7 0  |8 GENER  |9 124547  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-21  |i 154247  |l 0  |o 664.902 P183t  |p 119211001665  |r 2026-01-05 15:44:11  |t Ej. 5  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_P183T  |7 0  |8 GENER  |9 124548  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-21  |i 154247  |l 0  |o 664.902 P183t  |p 119211001671  |r 2026-01-05 15:44:11  |t Ej. 4  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_P183T  |7 0  |8 GENER  |9 124549  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-21  |i 154247  |l 0  |o 664.902 P183t  |p 119211001667  |r 2026-01-05 15:44:11  |t Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_P183T  |7 0  |8 GENER  |9 124550  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-21  |i 154247  |l 0  |o 664.902 P183t  |p 119211001673  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_P183T  |7 0  |8 GENER  |9 124551  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-17  |i 154247  |l 0  |o 664.902 P183t  |p 119211001663  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 6  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_P183T  |7 0  |8 GENER  |9 124552  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-17  |i 154247  |l 0  |o 664.902 P183t  |p 119211001661  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 7  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124553  |a 17219  |b 17219  |d 2010-02-16  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 17606810478  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 10 Vía al Magdalena, Manizales 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124554  |a 17219  |b 17219  |d 2010-02-16  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 17606810479  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 10 Vía al Magdalena, Manizales 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124555  |a 17219  |b 17219  |d 2010-02-16  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 17606810480  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 10 Vía al Magdalena, Manizales 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124556  |a 18516  |b 18516  |d 2011-09-16  |i 207281  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 189516001430  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 3 Vía Aeropuerto, Florencia 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124557  |a 18516  |b 18516  |d 2011-09-16  |i 207281  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 189516001431  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 3 Vía Aeropuerto, Florencia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124558  |a 20520  |b 20520  |d 2014-07-18  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 209520000443  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z CRA 40 KILOMETRO 1 VIA BUCARAMANGA 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124559  |a 23115  |b 23115  |d 2010-10-14  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 231150000011  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 47, Vía Tierralta, Corregimiento Santa Isabel 
952 |0 0  |1 0  |4 6  |6 664_902000000000000_P183T  |7 0  |8 GENER  |9 124560  |a 25512  |b 25512  |d 2008-12-15  |i 152655  |l 0  |o 664.902 P183t  |p 259512003340  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 7 Vía Bogotá - Mosquera 
952 |0 0  |1 0  |4 3  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124561  |a 41528  |b 41528  |d 2017-09-18  |i 52351  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 93323-10  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Tecnoparque Yamboró - km 7 Pitalito Huila 
952 |0 0  |1 0  |4 3  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124562  |a 41529  |b 41529  |d 2017-09-20  |i 52938  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 419529000083  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Tecnoparque Yamboró - km 7 Pitalito Huila 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124563  |a 52535  |b 52535  |d 2013-10-22  |i 195999  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 529535000725  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 21 Inguapi La Chiricana Vía Tumaco-Pasto 
952 |0 0  |1 0  |3 9a. reimpresión 1997  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124564  |a 63120  |b 63120  |d 2010-09-22  |i 149430  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 639120000356  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |3 9a. reimpresion 1997  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124565  |a 63120  |b 63120  |d 2010-09-22  |i 149430  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 639120000355  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |3 9a. reimpresion 1997  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124566  |a 63120  |b 63120  |d 2010-09-22  |i 149430  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 639120000357  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 3  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 6 (Av. Centenario) No. 44N-15, Armenia 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124567  |a 66067  |b 66067  |d 2005-11-23  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 666067006942  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 8 No. 26-79, Pereira 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124568  |a 66067  |b 66067  |d 2009-07-27  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 666067006951  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 8 No. 26-79, Pereira 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124569  |a 68913  |b 68913  |d 2013-08-01  |i 172918  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 912200002417  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km 49 Vía al Mar El Playón Santander 
952 |0 0  |1 0  |4 3  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124570  |a 73123  |b 73123  |d 2009-07-27  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 731230000029  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Km. 5 Vía Espinal, Ibagué 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124571  |a 76124  |b 76124  |d 2011-08-18  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 769124007932  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Carretera Central Variante Buga - Tulúa 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124572  |a 76124  |b 76124  |d 2015-08-12  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 769124007935  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Carretera Central Variante Buga - 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 664_902000000000000_T147T  |7 0  |8 GENER  |9 124573  |a 76125  |b 76125  |d 2010-11-18  |l 0  |o 664.902 T147t  |p 769125001505  |r 2026-01-05 15:44:12  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Carretera Central Km. 2 Vía Tuluá-Buga 
999 |c 23927  |d 23927 
942 |6 664_902000000000000__T147T