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Taller de frutas y hortalizas /

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Bibliographic Details
Other Authors: Paltrinieri, Gaetano, Berlijn, Johan D., Meyer, Marco R. (colaborador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Trillas, 1981.
Subjects:
Frutas > Almacenamiento
Hortalizas > Almacenamiento
Notas Contenido:
  • Planeación del taller
  • Depósitos de materias primas
  • Suministro de agua y vapor- - Sala de elaboración
  • Sección de operaciones preliminares
  • Sección de procesamiento
  • Sección de esterilización
  • Control sanitario

Antioquia/La Salada: Unknown

Holdings details from Antioquia/La Salada: Unknown
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Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown

Holdings details from Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown
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Bogotá/Metrología y Gestión: Unknown

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Call Number: 664.8 T147t
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Bogotá/Mercados Logística: Unknown

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Call Number: 664.806 P183t
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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

Holdings details from Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown
Call Number: 664.8 P183t
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Caldas/Biblioteca Regional: Unknown

Holdings details from Caldas/Biblioteca Regional: Unknown
Call Number: 664.8 T147t
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Caqueta/Tecnológico Amazonia: Unknown

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Cundinamarca/Biotecnología: Unknown

Holdings details from Cundinamarca/Biotecnología: Unknown
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Huila/Garzón: Unknown

Holdings details from Huila/Garzón: Unknown
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La Guajira/Fonseca: Unknown

Holdings details from La Guajira/Fonseca: Unknown
Call Number: 664.8 T147t
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Magdalena/Gaira: Unknown

Holdings details from Magdalena/Gaira: Unknown
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Norte de Santander/CIES: Unknown

Holdings details from Norte de Santander/CIES: Unknown
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Quindío/Agroindustrial: Unknown

Holdings details from Quindío/Agroindustrial: Unknown
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Risaralda/Comercio: Unknown

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Santander/Aguascalientes: Unknown

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Tolima/La Granja: Unknown

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Valle/Buga: Unknown

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Valle/Tulúa: Unknown

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