Cover Image

Especias y aromatizantes alimentarios /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Tainter, Donna R.
Other Authors:	Grenis, Anthony T., Sanz López, Ester (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza, (España) : Editorial Acribia, 1996.
Subjects:	Especias Hierbas medicinales y aromáticas Condimentos Aceites esenciales Salsas
Notas Contenido:	Regulaciones sobre especias de los Estados Unidos Procesado de las especias Aspectos de calidad de las especias Las especias Extractos de especias Investigaciones recientes sobre especias Mezclas aromatizantes sencillas Aromatizantes de la carne Aromatizantes de los tentempiés Salsas y extractos Aromatizaciones étnicas Duplicación de mezclas aromatizantes y trucos del comercio.

Similar Items

Especias, hierbas y condimentos. /
by: Durán Ramírez, Felipe
Published: (2007.)

Gran libro de las hierbas y especias /
by: Garland, Sarah
Published: (1989.)

Hierbas y especias :
by: RODWAY, Avril
Published: (1980.)

Hierbas y especias :
Published: (1983.)

Especies aromatizantes y condimentos /
by: Arvy, Marie-Pierre
Published: (c2006.)

Farmacia natural /
by: Penalva, Nuria

Especias :
by: Arboleda de Vega, Soffy
Published: (1993.)

Aromáticas, medicinales y especias :
by: Colorado López, José Fernando
Published: (2017.)

Especias y condimentos /
by: Gerhardt, Ulrich
Published: (1975.)

Diccionario de especias /
by: Zilliken, Monika
Published: (2013.)

Las plantas de especias /
by: Maistre, Jacques
Published: (1969.)

Plantas aromáticas y medicinales :
Published: (1998.)

Fare exchange /
by: Allen-Gray, Dorothy
Published: (1963.)

Ingredientes /
by: Werle, Loukie
Published: (©2005.)

Guía de plantas y productos medicinales /
by: Olaya Flórez, Julia María

Estudio estratégico y prospectivo de la cadena productiva de la sábila (aloe vera) en el Valle del Cauca :
by: Ducuara Célis, Julio César
Published: (2009.)

Vigilancia tecnológica aplicada al estudio de plantas medicinales y aceites esenciales /
Published: (2007.)

Cultivo y producción de plantas aromáticas y medicinales /
Published: (2013.)

Plantas aromáticas gastronómicas /
by: Mendiola Ubillos, Ma.Ángeles
Published: (2009.)

Hierbas aromáticas :
by: Hudak, Renata
Published: (2009.)

Industria alimentaria :
Published: (1998.)

Industria agrícola :
Published: (1989.)

Chutney, pesto & otros condimentos :
by: Winden, Usch von der
Published: (2014.)

Cadena de valor de plantas aromáticas, medicinales y condimentarias :
by: Grande Tovar, Carlos David
Published: (©2015.)

The Royal Horticultural Society :
by: Bown, Deni
Published: (c1996.)

Plantas medicinales :
by: Pablo Hernández, Carmela de
Published: (2010.)

Hierbas para cocinar :
by: Kötter, Engelbert
Published: (2002.)

Plantas medicinales y aromáticas :
by: Muñoz López Bustamente de, Fernando,
Published: (1987.)

Cultivo de plantas aromáticas y medicinales :
by: Durán Ramírez, Felipe

III Congreso Internacional de plantas medicinales y aromáticas :
Published: (2008.)

Buenas prácticas agrícolas para frutas, hierbas aromáticas culinarias y hortalizas frescas :

Buenas prácticas agrícolas para frutas, hierbas aromáticas culinarias y hortalizas, frescas :
Published: (2013.)

Salud con plantas medicinales :
by: Muñoz Valencia, Alberto
Published: (2002.)

Plantas medicinales :
by: Font Quer, Pío
Published: (c2013.)

Menos medicinas, más plantas /
by: Chevallier, Laurent

Estudio monográfico de la producción de plantas medicinales en el altiplano del Oriente Antioqueño /
by: Mazo Quintero, Janeth
Published: (1997.)

Atlas ilustrado de las infusiones :
Published: ([2008].)

Ingredientes /
by: Werle, Loukie
Published: (©1998.)

Plantas medicinales y aromáticas :
by: Muñoz López de Bustamante, Fernando
Published: (2002.)

Cultivo de plantas aromáticas
Published: ([2008].)