APA (7th ed.) Citation

Arthey, D., Ashurt, P. R., Burgos González, J., & Aragón Robles, C. (1997). Procesado de frutas. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Arthey, D., P. R. Ashurt, Justino Burgos González, and Carmen Aragón Robles. Procesado De Frutas. Zaragoza (España): Acribia, 1997.

MLA (9th ed.) Citation

Arthey, D., et al. Procesado De Frutas. Acribia, 1997.