APA (7th ed.) Citation

Lees, R., & Fernández Salguero, J. (1982). Análisis de los alimentos: Métodos analíticos y de control de calidad (2a edición.). Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lees, R., and José Fernández Salguero. Análisis De Los Alimentos: Métodos Analíticos Y De Control De Calidad. 2a edición. Zaragoza: Acribia, 1982.

MLA (9th ed.) Citation

Lees, R., and José Fernández Salguero. Análisis De Los Alimentos: Métodos Analíticos Y De Control De Calidad. 2a edición. Acribia, 1982.