Aceites y grasas industriales /
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Buenos Aires :
Reverté,
1979.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Naturaleza de los aceites y grasas
- Utilización industrial de las grasas y los aceites
- Procesos fundamentales en la tecnología de aceites y grasas.
