Principios de biotecnología /
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1986.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Características de la biotecnología y sus bases científicas
- Aplicación de los principios de microbiología industrial a la biotecnia
- Aplicación de los principios de genética microbiana a la biotecnología
- Aplicación a la biotecnología de los principios de las fermentaciones industriales
- Principios de enzimología aplicados a la biotecnología
- La biotecnología del aislamiento y purificación de enzimas
- Utilización de enzimas y cedulas inmovilizadas y reactores bioquímicas en biotecnología. Principios de ingeniería enzimática.
