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Manual del puesto de ayudante de mesero.

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Bibliographic Details
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Editorial Limusa : ©1987.
Noriega Editores,
Subjects:
Camareros
Arte de servir la mesa
Notas Contenido:
  • Fundamentos y funciones del puesto de ayudante de mesero
  • Conocimiento de rutina
  • Preparación del salón
  • Prestación del servicio
  • Servicios especiales
  • Entrega del turno
  • Mobiliario y equipo

Antioquia/La Salada: Unknown

Holdings details from Antioquia/La Salada: Unknown
Call Number: 647.94068 M294m7
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Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown

Holdings details from Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown
Call Number: 658.31244 M944ma
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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

Holdings details from Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown
Call Number: 642.6 M294m
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La Guajira/Comercio y Servicios: Unknown

Holdings details from La Guajira/Comercio y Servicios: Unknown
Call Number: 642.6 M294m
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Magdalena/Logística: Unknown

Holdings details from Magdalena/Logística: Unknown
Call Number: 642.6 M294m
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Quindío/Agroindustrial: Unknown

Holdings details from Quindío/Agroindustrial: Unknown
Call Number: 647.94068 M294m
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Santander/Bucaramanga: Unknown

Holdings details from Santander/Bucaramanga: Unknown
Call Number: 647.95 M446m1
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