APA (7th ed.) Citation

Price, J. F., Schweigert, B. S., & Barrado, M. A. (1976). Ciencia de la carne y de los productos cárnicos. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Price, J. F., B. S. Schweigert, and Marcos A. Barrado. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. Zaragoza: Acribia, 1976.

MLA (9th ed.) Citation

Price, J. F., et al. Ciencia De La Carne Y De Los Productos Cárnicos. Acribia, 1976.