Refrigeración : preguntas y respuestas /

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Bibliographic Details
Main Author: Anderson, Maurice Edward
Other Authors: San José y González, Vicente (traductor), Herbert, R. H. (Reviewer)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Zaragoza : Acribia, 1979.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Principios y definición
  • Sistema de comprensión de vapor
  • Otros Sistemas
  • Refrigerantes primarios
  • Refrigerantes secundarios
  • Comprensores de refrigeración
  • Evaporadores
  • Enfriadores de aire
  • Condensadores
  • Regulación
  • Tuberías y caída de presión
  • Almacenamiento en frio y aislamiento
  • Congelación de alimentos y fabricación de hielo
  • Refrigeración de leche y fabricación de helados
  • Enfriamiento de aire
  • Temperaturas bajas
  • Controles automáticos
  • Transporte refrigerado
  • Puertas de cámaras frías, y temas varios

MARC

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100 1 |a Anderson, Maurice Edward 
245 1 0 |a Refrigeración :  |b preguntas y respuestas /  |c Maurice Edward Anderson ; traducido del inglés por Vicente San José y González ; revisado por R. H. Herbert. 
260 |a Zaragoza :  |b Acribia,  |c 1979. 
300 |a vi, 116 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 2 cm. 
500 |a Incluye índice alfabético. 
505 0 |a Principios y definición -- Sistema de comprensión de vapor -- Otros Sistemas -- Refrigerantes primarios -- Refrigerantes secundarios -- Comprensores de refrigeración -- Evaporadores -- Enfriadores de aire -- Condensadores -- Regulación -- Tuberías y caída de presión -- Almacenamiento en frio y aislamiento -- Congelación de alimentos y fabricación de hielo -- Refrigeración de leche y fabricación de helados -- Enfriamiento de aire -- Temperaturas bajas -- Controles automáticos -- Transporte refrigerado -- Puertas de cámaras frías, y temas varios 
534 |t Refrigeration : Questions & Answers 
650 1 7 |a Refrigeración  |2 Armarc 
650 1 7 |a Conservación de alimentos  |2 Armarc 
700 1 |a San José y González, Vicente  |e traductor 
700 1 |a Herbert, R. H.,  |e rev. 
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