El pan : hecho en casa /

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Bibliographic Details
Main Author: Eckert, Anneliese
Other Authors: Eckert, Gerhard (autor), Ney Way (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Blume, 1987.
Subjects:
Pan
Notas Contenido:
  • El pan, un alimento de calidad
  • ¿Qué se necesita para hacer pan?
  • Trucos y consejos para hacer pan
  • Masa fermentada
  • La masa madre
  • Bizcochos
  • Panecillos