Todo sobre barbacoas /

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Bibliographic Details
Main Author: NORMAN, Cecilia
Other Authors: BERNAT, Marta (traductor), GRATER, Paul (fot.)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Elfos, 1995.
Edition: 2a edición
Subjects:
Notas Contenido:
  • Equipo
  • Técnicas básicas.
  • Marinadas y salsas.
  • Pescado y marisco.
  • Carne.
  • Aves.
  • Verduras.
  • Sugerencias vegetarianas.
  • Postres.
  • Acompañamientos.
  • Menú uno.
  • Menú dos.
  • Menú tres.
  • Menú cuatro.

MARC

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100 1 |a NORMAN, Cecilia 
245 1 0 |a Todo sobre barbacoas /  |c Cecilia Norman ; traducción de Marta Bernat ; fotografías de Paul Grater. 
250 |a 2a edición 
260 |a Barcelona :  |b Elfos,  |c 1995. 
300 |a 120 páginas :  |b fotos ;  |c 29 cm. 
500 |a Incluye índice 
505 0 |a Equipo.-- Técnicas básicas. -- Marinadas y salsas. -- Pescado y marisco. -- Carne. -- Aves. -- Verduras. -- Sugerencias vegetarianas. -- Postres. -- Acompañamientos. -- Menú uno. -- Menú dos. -- Menú tres. -- Menú cuatro. 
534 |a The book of grilling and barbecues 
650 1 7 |a BARBACOAS  |2 LEMB 
650 7 |a COCINA AL AIRE LIBRE  |2 LEMB 
700 1 |a BERNAT, Marta,  |e traductor 
700 1 |a GRATER, Paul,  |e fot. 
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