Chocolate & petits fours /

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Bibliographic Details
Main Author: SUTHERLAND SMITH, Beverly
Other Authors: Castañé, Marta (traductor), WYMANT, Philip (fot.)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Elfos, 1993.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Chocolate con frutas.
  • Frutos secos con chocolate.
  • Chocolate con licor moldes de Chocolate.
  • Trufas de Chocolate.
  • Mazapanes.
  • Dulces con fruta.
  • Pastelillos y panes.
  • Galletas y barquillos.
  • Tartaletas.
  • Bollos de pasta choux.
  • Merengues.
  • Placeres especiales.
  • Surtidos.

MARC

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100 1 |a SUTHERLAND SMITH, Beverly 
245 1 0 |a Chocolate & petits fours /  |c Beverly Sutherland Smith ; traducción de Marta Castañé ; fotografías de Philip Wymant. 
260 |a Barcelona :  |b Elfos,  |c 1993. 
300 |a 128 páginas :  |b fotos ;  |c 29 cm. 
500 |a Incluye índice 
505 0 |a Chocolate con frutas. -- Frutos secos con chocolate. -- Chocolate con licor moldes de Chocolate. -- Trufas de Chocolate. -- Mazapanes. -- Dulces con fruta. -- Pastelillos y panes. -- Galletas y barquillos. -- Tartaletas. -- Bollos de pasta choux. -- Merengues. -- Placeres especiales. -- Surtidos. 
534 |a The book of chocolates & petits fours 
650 1 7 |a CHOCOLATE  |2 LEMB 
650 7 |a CONFITERIA  |2 LEMB 
700 1 |a Castañé, Marta,  |e traductor 
700 1 |a WYMANT, Philip,  |e fot. 
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