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La industria moderna de galletas y pasteleria /

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Bibliographic Details
Main Author:	Gianola, G.
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Paraninfo, 1980.
Edition:	2a edición
Series:	Repostería industrial 1
Subjects:	Pastelería Galletas Postres
Notas Contenido:	Materias primas Galletas Pastas Postres Diversos

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