APA (7th ed.) Citation

Vochelle, J., & Carbonell, M. (1969). Frío industrial y doméstico en la conservación de los alimentos. Editorial Aedos.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Vochelle, J., and Mateo Carbonell. Frío Industrial Y Doméstico En La Conservación De Los Alimentos. Barcelona: Editorial Aedos, 1969.

MLA (9th ed.) Citation

Vochelle, J., and Mateo Carbonell. Frío Industrial Y Doméstico En La Conservación De Los Alimentos. Editorial Aedos, 1969.