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Marketing creativo : para el servicio de comidas /

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Bibliographic Details
Main Author: Fisher, William P.
Other Authors: Corona, Carmen (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: México : Editorial Trillas, c1989.
Subjects:
Servicios alimentarios
Mercadeo
Restaurantes
Publicidad
Relaciones públicas
Notas Contenido:
  • La industria de servicio de alimentos: pasado, presente, futuro
  • Marketing y merchandising en una empresa de servicio de alimentos
  • Formulación y realización de una estrategia de marketing exitosa: ¿misión imposible?
  • Conducción de la investigación de mercados: dar al cliente lo que éste quiere
  • Premarketing de un nuevo restaurante
  • Marketing de un restaurante establecido-- Convertir una oreja de burro en un bolso de seda
  • Atracción de los negocios de grupo-- Merchandising por medio del menú-- Merchandising de bebidas alcohólicas para obtener ganancias-- Merchandising para vender más vino-- Selección de una agencia de publicidad-- Publicidad en medios impresos-- Relaciones públicas para una empresa restaurantera.

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