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Control de calidad de productos agropecuarios /

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Bibliographic Details
Other Authors: Meyer, Marco R., Paltrinieri, Gaetano (colaborador), Olmos, Usami (colaborador), Medina Figueroa, J. (colaborador)
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Trillas, 1990.
Series: Manuales para educación agropecuaria. Area industrias rurales 33
Subjects:
Calidad de los productos
Control de calidad > Métodos ópticos
Productos agrícolas
Microbiología de alimentos
Notas Contenido:
  • Control sanitario de aguas y desechos
  • Control sanitario de personal e instalaciones
  • Evaluación organoléptica
  • Muestras
  • Análisis físico específicos
  • Sustancias y equipos para análisis químicos
  • Análisis microbiológicos

Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown

Holdings details from Atlántico/Comercio y Servicios: Unknown
Call Number: 664.7204 M611
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Bogotá/Mercados Logística: Unknown

Holdings details from Bogotá/Mercados Logística: Unknown
Call Number: 658.562 M613c
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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

Holdings details from Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown
Call Number: 664.07 M612c
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Caldas/Biblioteca Regional: Unknown

Holdings details from Caldas/Biblioteca Regional: Unknown
Call Number: 658.562 M613c
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Cundinamarca/Agroecológico: Unknown

Holdings details from Cundinamarca/Agroecológico: Unknown
Call Number: 664.07 C764c
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Huila/Garzón: Unknown

Holdings details from Huila/Garzón: Unknown
Call Number: 664.07 C764c
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Nariño/Tumaco: Unknown

Holdings details from Nariño/Tumaco: Unknown
Call Number: 664.07 C764c
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Sucre/Innovación y Servicios: Unknown

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Call Number: 664.07 C764
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Sucre/La Gallera: Unknown

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Call Number: 664.07 C764c
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Valle/Buga: Unknown

Holdings details from Valle/Buga: Unknown
Call Number: 664.07 C764c
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