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Bondiac, E. (1980). Elaboración de vinos: Vinificación moderna (4a edición.). Sintesis.

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Bondiac, Enrique. Elaboración De Vinos: Vinificación Moderna. 4a edición. Barcelona: Sintesis, 1980.

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Bondiac, Enrique. Elaboración De Vinos: Vinificación Moderna. 4a edición. Sintesis, 1980.