Pastelería, repostería y dulces de Doña Adela : recetario de pastelería para el hogar /

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Bibliographic Details
Main Author:	Romo de Escamilla, Adela
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México : Continental, 1983.
Subjects:	Confitería Postres Pasteles Helados
Notas Contenido:	Pasteles Panes y panecillos Cakes diversos Galletas y panecitos Algunas reglas de confitería y pastelería Diversa creamas para rellenar pasteles Flanes, pudines, postres varios Postres y dulces diversos Helados y gelatinas Helados de frutas Gelatinas Ponches bebidas y frutas heladas Vinos de frutas Otras bebidas y refrescos.

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