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Carne de res /

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Bibliographic Details
Main Author: McNair, James (autor)
Other Authors: Brabant, Patricia (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : 1993.
Subjects:
Carne de res (Cocina)
Notas Contenido:
  • Cruda
  • Asada
  • Horneada
  • Salteada
  • Estofada y hervida
Table of Contents:
  • Cruda
  • Asada
  • Horneada
  • Salteada
  • Estofada y hervida

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