Büskens, H., Hack, A. G., & Belker, G. (1981). Curso profesional de repostería alemana (2a edición.). Américalee.
Chicago Style (17th ed.) CitationBüskens, Heinrich, Alberto G. Hack, and Georg Belker. Curso Profesional De Repostería Alemana. 2a edición. Buenos Aires: Américalee, 1981.
MLA (9th ed.) CitationBüskens, Heinrich, et al. Curso Profesional De Repostería Alemana. 2a edición. Américalee, 1981.
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