Parrilla /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: McNair, James (autor)
Other Authors: Brabant, Patricia (fotógrafo.)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : 1992.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Una nueva cocina
  • Mariscos y pescados
  • Aves y carnes
  • Granos, vegetales y frutas
  • Salsas, glaseados y marinadas

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000029733
003 CO-BoSNA
005 20260105155357.0
008 060322s1992^^^^ck^a^^^gr^^^^^001^0^spa^d
020 |a 9580206910 
040 |a CO-BoSNA  |b spa  |c CO-BoSNA  |e rda 
082 0 4 |a 641.5784  |b M169p  |2 23 
100 1 |a McNair, James  |e autor 
245 1 0 |a Parrilla /  |c James McNair ; fotografia Patricia Brabant. 
264 1 |a Bogotá :  |b Voluntad,  |c 1992. 
300 |a 96 páginas :  |b fotografías en color ;  |c 20 cm. 
336 |a texto  |2 rdacontent 
337 |a sin mediación  |2 rdamedia 
338 |a volumen  |2 rdacarrier 
505 0 |a Una nueva cocina -- Mariscos y pescados -- Aves y carnes -- Granos, vegetales y frutas -- Salsas, glaseados y marinadas 
650 1 7 |a Carne (Cocina)  |2 Armarc 2.0 
650 2 7 |a Pescado (Cocina)  |2 Armarc 2.0 
650 2 7 |a Salsas  |2 Armarc 2.0 
700 1 |a Brabant, Patricia,  |e fotógrafo. 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_578400000000000_M169P  |7 0  |8 GENER  |9 132715  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-22  |i 146134  |l 0  |o 641.5784 M169p  |p 119211003402  |r 2026-01-05 15:53:57  |t Ej. 2  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_578400000000000_M169P  |7 0  |8 GENER  |9 132716  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-22  |i 146134  |l 0  |o 641.5784 M169p  |p 119211003404  |r 2026-01-05 15:53:57  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
999 |c 25731  |d 25731 
942 |6 641_578400000000000__M169P