Las claves de éxito en la nueva hostelería : manual para el nuevo emprendedor o para la mejora de negocios existentes /

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Bibliographic Details
Main Author: GALLEGO, Jesús Felipe
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Alción, 1998.
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Notas Contenido:
  • Para empezar, a modo de entremés.
  • ¿Tiene ud. una idea?.
  • La viabilidad económica.
  • Vamos a comprar.
  • Como comercializar o vender su idea a los de más.
  • La oferta: Productos/servicios diferentes o el proceso creativo.
  • Quiere ud. personal o capital humano.
  • Público real: cómo satisfacerle.

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