Huevos /

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Bibliographic Details
Main Author: Lenôtre, Gaston
Other Authors: Lenôtre, Silvie (autor), Vásquez, Paola de (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
French
Published: Bogotá : Voluntad, 1993.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Variedades de huevos
  • La producción de huevos
  • Cómo comprarlos
  • Propiedades nutritivas
  • Cómo conservarlos
  • ¿Con que bebidas de acompañan?
  • Cocciones al horno
  • Utensilios
  • Tabla de equivalencias

MARC

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043 |a 641.375  |b L574h  |2 23 
100 1 |a Lenôtre, Gaston 
245 1 0 |a Huevos /  |c Gaston y Silvie Lenôtre ; traducción Paola de Vásquez. 
260 |a Bogotá :  |b Voluntad,  |c 1993. 
300 |a 215 páginas :  |b fotografías a color ;  |c 24 cm. 
500 |a incluye glosario e índice de recetas 
505 0 |a Variedades de huevos -- La producción de huevos -- Cómo comprarlos -- Propiedades nutritivas -- Cómo conservarlos -- ¿Con que bebidas de acompañan? -- Cocciones al horno -- Utensilios -- Tabla de equivalencias 
534 |p Título original:  |t Le livre de l´œuf 
650 1 7 |a Huevos (Cocina)  |2 Armarc 
700 1 |a Lenôtre, Silvie  |e autor 
700 1 |a Vásquez, Paola de  |e traductor 
952 |0 0  |1 0  |4 4  |6 641_675000000000000_L574H  |7 0  |8 GENER  |9 132730  |a 11406  |b 11406  |d 2006-03-22  |i 156559  |l 0  |o 641.675 L574h  |p 119211003400  |r 2026-01-05 15:53:57  |t Ej. 1  |w 2026-01-05  |y BOOK  |z Cra. 30 No. 15-53, Bogotá 
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