Tratado práctico de panadería, pastelería y confitería : con nociones de molinería y un capítulo sore fabricación de helados /
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| Main Author: | Vidal, M. |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Barcelona :
José Montesó,
1966.
|
| Subjects: |
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