APA (7th ed.) Citation

Kotschevar, L. H., & Tanke, M. L. (1991). Administración de bares y bebidas. Instituto Educacional de la Asociación Americana de Hoteles y Moteles.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Kotschevar, Lendal H., and Mary L. Tanke. Administración De Bares Y Bebidas. U.S.A: Instituto Educacional de la Asociación Americana de Hoteles y Moteles, 1991.

MLA (9th ed.) Citation

Kotschevar, Lendal H., and Mary L. Tanke. Administración De Bares Y Bebidas. Instituto Educacional de la Asociación Americana de Hoteles y Moteles, 1991.