Apprendre à bien cuisiner /

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Bibliographic Details
Main Author:	BERGEAUD, Suzanne
Format:	Book
Language:	Spanish French
Published:	París : Flammarion, 1979.
Subjects:	COCINA > ENSEÑANZA VINO (COCINA) RECETARIOS
Notas Contenido:	I. La ciusine. - II. Poids et mesures. III. Quelques conseils utiles. IV. L'art de composer et d'equilibrer un menu. V. Exemples de menus. VI. L'art de presenter les plats. VII La table de salle à manger. VIII. Les vins. IX Recettes.

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