Cocina anticolesterol /

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Bibliographic Details
Main Author:	ZURDO RECIO, Lucrecia
Other Authors:	MAS MUNOZ, María del Carmen
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Paraninfo, 1994.
Subjects:	COCINA NUTRICION DIETA RECETARIOS
Notas Contenido:	Contiene: 1. Lípidos. 2. El colesterol. 3. La lectina. 4. Polen de flores. 4. Dieta aconsejada. 5. Exceso de proteinas en las dietas. 6. Leche descremada enriquecidas con vitaminaa AyD. 7. Los condimentos. 8. Agar-Agar.

Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown