Nutrición, dieta y salud /
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Bibliographic Details
| Main Author: |
Gibney, Michael J. |
| Other Authors: |
Díaz de Villegas Soláns, María de la Concepción
(traductor) |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish
English |
| Published: |
Zaragoza (España) :
Editorial Acribia,
1990.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- Nutrición: un tópico controvertido
- Los nutrientes y su metabolismo
- Fibra
- La belleza corporal
- Cómo muere media humanidad
- Ceniza a ceniza
- Vitaminas
- Alergias alimentarias
- Enfermedades cardiobasculares: la suprema controversia
- Poniendo y quitando: la dieta moderna
- Modas y falacias
- Otros temas de interés
- Salud y bienestar
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