Tratado de alimentos y bebidas IV : recetario del gourmet (tercera parte) /

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Bibliographic Details
Main Author: Reynoso Ron, Javier
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Limusa, 1993.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Diferentes masas o pastas, merengues, salsas dulces y compotas
  • Postres
  • Pastelería
  • La cocina en imágenes